Browsing All posts tagged under »สรรพคุณมะเขือเทศ«

การแปรรูปมะเขือเทศ

พฤศจิกายน 10, 2011

0

การแปรรูปมะเขือเทศ มะเขือเทศ เป็นพืชที่สำคัญ ซึ่งนิยมบริโภคโดยนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด เป็นพืชผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ

รู้ไหม ? มะเขือเทศเป็นมากกว่า ‘ซูเปอร์ฟูด’

พฤศจิกายน 10, 2011

0

อเจนซี – ชี้มะเขือเทศเป็นมากกว่า ‘ซูเปอร์ฟูด’ หลังพบสรรพคุณสำคัญอีก 2 ประการคือ ปกป้องผิวจากรังสียูวี รวมถึงรักษาความอ่อนเยาว์ของผิว นอกเหนือจากการช่วยลดคลอเรสเตอรอลและป้องกันมะเร็งบา งชนิด

ตารางสรรพคุณมะเขือเทศ ในผลิตภัณท์ต่าง ๆ

พฤศจิกายน 8, 2011

0

ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศเป็นแหล่งธาตุโพแทสเซียม สารโฟเลต วิตามินเอ ซี และ อี ที่ดีมีปริมาณโพแทสเซียมและโฟเลตในปริมาณใกล้เคียงกับผักยอดนิยมหลายชนิด แต่มีวิตามินซีและอัลฟ่าโทโคฟีรอล มากกว่าผักอื่นๆ ข้อควรระวัง มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ มีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนกลับ จึงควรกินมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ ในปริมาณจำกัด

คุณประโยชน์มะเขือเทศ

พฤศจิกายน 8, 2011

0

มะเขือเทศเป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มีคุณค่าทางอาหาร คร่าว ๆ ดังนี้ วิตามินเอที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีโปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและแร่ธาตูอื่นๆ อีกหลายชนิด

การทำน้ำมะเขือเทศ

พฤศจิกายน 7, 2011

0

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วนะครับว่า มะเขือเทศนั้นมีสรรพคุณอยู่มากมาย(สรรพคุณมะเขือเทศ) วันนี้เรามาลองทำน้ำมะเขือเทศไว้ทานกินเองกันครับ การทำน้ำมะเขือเทศมีขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม

สรรพคุณมะเขือเทศ

พฤศจิกายน 7, 2011

1

สรรพคุณมะเขือเทศ มะเขือเทศสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัดผัก ข้าวผัด น้ำพริกอ่อง ซุปทั้งใสและข้น ยำต่าง รวมไปถึงส้มตำ ต้มยำต่าง ๆ คงจะขาดมะเขือเทศไม่ได้ เพราะนอกจากที่ช่วยเพิ่มรสชาดของอาหารให้อร่อยแล้ว สรรพคุณมะเขือเทศ ยังมีอีกมากมาย เช่น

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.