สรรพคุณมะเขือเทศ

Posted on พฤศจิกายน 7, 2011

1


สรรพคุณมะเขือเทศ

สรรพคุณมะเขือเทศ

สรรพคุณมะเขือเทศ

มะเขือเทศสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัดผัก ข้าวผัด น้ำพริกอ่อง ซุปทั้งใสและข้น ยำต่าง รวมไปถึงส้มตำ ต้มยำต่าง ๆ คงจะขาดมะเขือเทศไม่ได้ เพราะนอกจากที่ช่วยเพิ่มรสชาดของอาหารให้อร่อยแล้ว สรรพคุณมะเขือเทศ ยังมีอีกมากมาย เช่น

  • มะเขือเทศช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระตุ้นน้ำย่อย ช่วยย่อยอาหาร และยังช่วยการระบายการขับถ่ายให้สะดวกขึ้นอีกด้วย และมีการวิจัยกันว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งของต่อมลูกหมากที่คุณผู้ชายกลัวนักกลัวหนา
  • นอกจากให้วิตามินซีที่มีสูงในมะเขือเทศแล้ว วิตามินอื่น ๆ ก็มีอยู่ครบทุกชนิด แถมเปลือกนอกของมะเขือเทศยังมีสารชนิดเดียวกับที่พบในเปลือกองุ่นแดงที่เชื่อว่ามีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดได้อีกด้วย
  • ประโยชน์ของมะเขือเทศยังมีประโยชน์ต่อคุณผู้หญิง ถ้าคุณเป็นคนรักสวยรักงามกลัวรอยเหี่ยวย่น  ลองนำมะเขือเทศสุกมาฝานเป็นแผ่นบาง ๆ แล้ววางแปะไว้บนหน้า หรือใช้น้ำมะเขือเทศคั้นสด ๆ ทาตามใบหน้าทำให้ผิวเต่งตึงมีน้ำมีนวล
  • นอกจากนี้เมล็ดของมะเขือเทศยังเอามาปลูกเพื่อขยายพันธุ์ได้หรือนำมาสกัดเอาน้ำมันเพื่อมาใช้ในอุตสาหกรรมสบู่ อุตสาหกรรมสี และกากที่เหลือยังใช้เลี้ยงสัตว์กับเป็นปุ๋ยได้อีกด้วย

เห็นไหมครับว่ามะเขือเทศที่ราคา ถูกแสนถูก มันช่วยให้ร่างกายของเราดีขึ้นในราคาที่แสนแพงเลยทีเดียว

About these ads